الرز المعمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكله مصريه سهله وطيبه جدااا مخصصه لـ ٦ اشخاص

• 2 كوب ارز
• 0.25 كيلو لحمه
• 1 كوب لبن
• كوب شربه لحمه او ماء
• كريمه لباني او قشطه
• بهارات
• معلقه زبده
• مرقه دجاج

وقت التحضير ٢٠

• 1   ينقع الرز في بوله لمده ساعتين ولو مفيش وقت مش مهم
• 2   اللحمه تكون مسلوقه جيدا تحمر بالزبده علي النار
• 3   ندهن الطاجن بالزبده ومش كتير
• 4   نصفي لرز ونحط طبقه خفيفه في الطاجن
• 5   نضع اللحمه المتحمره ونوزعها في الطاجن
• 6   نفطيها ب باقي الرز
• 7   الكريمه نوضع اللبن والشوربه والكريمه معا علي النار ونضيف مكعب مرقه والملح وبهارات فلفل اسود كمون
• 8   نصب الخليط علي الرز ونوزعه بالراحه عشان اللحمه متطلعش وتعوم من فوق الرز
• 9   منصبش الخليط كله بس نخلي شويا نحط الطاجن في الفرنوبعد ربع ساعه يكون اتشرب نخرمه بسكين ونصب الباقي
• 10   وبهنا والشفا